去尽内脏,剪掉头部的沙嘴,抠除海参牙,清洗海参体内杂质.
泡海参清洗海参清理海参水煮海参泡
盐汁半干海参和速发海参的泡发方法
2 将清洗干净的海参捞出,沥净水分,然后放入高压锅内压15分钟,高压锅
海参发涨,此时将它剖开,把内脏清掉,沙子往往都在内脏,尤其注意清洗
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