豆腐乳发酵变红图片,霉豆腐发酵成功图片

奶奶做的霉豆腐,小时候不敢吃,现在却根本停不下来!
做豆腐乳的要点是豆腐不能全封闭,发酵过程要保持充足的氧气,否则会
四,经过长时间自然发酵豆腐乳表面呈鲜红色或枣红色,断面呈杏
第四步,豆腐静静地自行发酵半个月左右,天气暖和大概10天左右.
来一份腐乳香煎五花肉,配上米饭 一天就完美了 但是,对于这种发酵