右边结构式中rl,r2,凡是脂肪酸的烃基链,构成三酰甘油的脂肪酸可分为
软脂酸
2 mdl:mfcd00008995 beilstein:1811188 einecs:209-098-1 分子结构
二糖 组成结构 油脂是由多种高级脂肪酸[如硬脂酸(c17h35cooh),软脂
软脂酸锂
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