可食用河豚的种类,蘑菇的种类可食用

又到一年镇江扬中的河豚季,这样的美味我却吃不下去
河豚鱼的种类有几十种之多,毒素含量也大不相同.
河豚品种
淮扬菜大厨详解河豚鱼(一)河豚鱼的种类,营养,药用价值及图解
拼死吃河豚!食河豚而百无味