图为出自伊犁河的欧标本,这条鱼体长超过2米,活体体重超过60公斤.
伊犁河支流,走不完的尽头.
甚侧扁,俗称鳊鱼,鳊花,个体适中,耐寒耐盐碱,肉味鲜美,属新疆伊犁河
一般选野生小白条和小鲫鱼,裹上淀粉鸡蛋,佐以去腥调料,炸至金黄,外酥
白条鱼 野生 0.5公斤以下 白条鱼 野生 0.5公斤以下
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