赣南特色菜,江西特色菜

赣南特色菜,客家美食,酿
赣菜的主要风味特色是:原汁原味,油厚不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣.
特色菜:花椒鸡丁,干锅鸡,客家酿豆腐,干煸藕条
中国105个城市招牌菜,亲爱的大厨们您做过几道?
赣南客家菜集中原烹饪文化和古虔百越人后裔山区饮食文化的相融合