斯科维尔辣度,3320斯科维尔

5 万斯科维尔辣度单位, 是辣椒仔辣汁的 400 倍!
斯科维尔国际单位和辣度的换算关系
川菜那些事儿在中餐体系辣度标准是否统一
他设计一套称为"史高维尔感官测试"的实验方法来度量辣椒素含量.
图片来源:daily post wales 史密斯描述了发现这种自培植物辣度之猛烈