水力舂米机,水利舂米机

图/布朗族农具-脚踏舂米机(绘制:李国胜)
舂米机
利用水力,杠杆和凸轮的原理去加工粮食,谷物脱壳或去麸.
在婺源见到的水车磨坊,既可以带动臼杵舂米,又可以带动磨盘磨面.
元代王祯《农书·农器图谱·利用门》(四库本)中的"连机水碓"