大大的扁扁的海鱼,大大的扁扁的鱼

有一种扁扁的海鱼,如图所示是什么鱼.
请问这种是什么鱼啊,卖鱼的说是海鱼一种俗称狗肉鱼可以百度找不到
身子扁扁的,一边是黑色一边是白色的,这种鱼,叫什么名字?是一种海鱼?
朋友送了些海鱼,长得长长扁扁如图,这是什么鱼啊怎么做好吃?
海鱼扁扁的鱼红色的是什么鱼