山西抻面,抻面

的著名美食如山西拉面,兰州拉面,河南拉面等,拉面又叫甩面,扯面,抻面
山西人喜欢面食,山西刀削面,山西手擀面遍布全国各地大小城市.
面团内虚外筋,柔软光滑,容易消化,和抻面,拨鱼,刀拨面被一同称作山西
p>上党拉面又叫抻面,摔面 a href data-lemmaid"4717493>甩面
【盘点中国最好吃的六大面食】山西刀削面,四川担担面,北京炸酱面