抗氧化自由基,抗氧化与自由基

抗氧化剂或自由基清除剂可分为非酶类抗氧化剂和酶类抗氧化剂,非酶类
自由基是人体新陈代谢的产物,也是紫外线和不规律生活,饮食习惯,长
氧化氢的催化代谢,可将超氧阴离子的电子进行转移,减少自由基对机体的
氢气能够抵抗自由基对人体的危害!
过氧化氢 羟基自由基 单线态氧 过氧化脂质 活性氮 (rns) 不同抗