碱面包子,包包子

蒸包子和面不要只加酵母多加3白包子白净香软又有筋道
山东饽饽面食大馒头老面纯手工北方碱面呛面东北手撕千层早餐包子
用酵母粉发面,做出来的馒头包子发硬,需要加多少碱面
这是一家老店了,碱面包子,非常好
1g碱面用水融化,倒进面桶,启动和面程序,分次加干面粉,直到感觉软硬