水煮大虾入味不腥虾肉紧致前期处理很重要
水煮大虾
原创水煮大虾时,不要直接下锅煮,煮之前多加一步,大虾鲜嫩不腥
做水煮虾,冷水下锅还是开水下锅?做对了,虾肉鲜嫩紧致
原创做水煮大虾,虾肉为啥又老又柴?厨娘:用错了水,难怪不好吃
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