7面团发酵了2倍大.
各种发面馒头,花卷,包子全攻略(二次发酵)不断更新中
三,取出发酵好的南瓜面团和白面团,分别放在砧板上揉一揉排出气.
面团发酵到二倍大时
面团发酵后用手指沾面粉在中间戳一个洞,不塌陷,不回弹说明面粉已经发
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