清蒸干贝,清炒干贝

清蒸干贝 鲜甜的干贝,满满一盘放到蒸笼清蒸,在沾少许酱油就是海
蒜蓉干贝蒸红卵
青村小贴士:干贝须先水发,将老肉去掉,用清水洗净,去沙土,霉味,上笼屉
使用清汤较为讲究,佐以虾米,蛤,蚬,葱或干贝等.
干贝娃娃菜