羟基醛,

三种,羟基和醛基邻间对三种
半缩醛羟基
定义糖类又称碳水化合物,从化学结构上看,是多羟基醛或多羟基酮类化合
醛基,羟基;c h o
3-羟基-3-甲基丁醛(右2;3-甲基-2-丁烯醛(右1)