郑州焖饼,郑州葛记焖饼

【焖饼】
据《郑州饮食行业志》记载,葛记焖饼馆的创业人葛明惠先生,是清朝满族
郑州市葛记焖饼
郑州市葛记焖饼
因此焖出的饼软香不腻,鲜美爽口焖饼用的汤,除猪肉汤外,还用鸡汤,鸭骨