土豆切成小指粗的条块备用.(切好泡水里不会变色)
2.切好的土豆条用清水冲洗几遍去除表面多余的淀粉.
配面就饭两相宜——番茄土豆鲜虾汤,土豆切条.
麻辣土豆条,洋芋用切土豆波浪刀切好
第1步,土豆去皮切粗条.用清水浸泡反复洗洗到水质清澈.
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