打边炉锅底,

冬阴功火锅锅底
鸳鸯锅底(酸菜/麻辣孜然)
遇川西火锅锅底
饭店大厨的秘制锅底配方,冬天在家吃火锅必备,干净卫生看的见
火锅菌汤锅底