川椒段,

香辣老蛏,干辣椒用热水泡软,用剪刀剪成小段,花椒洗净待用
川椒辣椒
6. 干辣椒剪段,与花椒一起备用
调料:麻辣块100克,郫县豆瓣酱1勺,川椒段10克,盐2克,味精5克,鸡精5克
准备青花椒和花椒. 将辣椒段花椒放在小锅中加水煮一滚.