烹调工艺学,烹调

新编高职高专旅游管理类专业规划教材:烹调工艺学
【正版书包邮】烹调工艺学第三版冯玉珠中国轻工业出版社
中餐烹调工艺学
烹调工艺学第2版新编高职高专旅游管理类专业规划教材编者邵万宽总
烹调工艺学(第三版)冯玉珠