果糖链式结构,果糖环状结构

是不能被水解成更小分子的糖类,也称简单糖,如葡萄糖,果糖和核糖等
p>l-山梨糖是一种化学物质,属于酮糖,是葡萄糖,果糖的同分异构体.
因此,单糖的化学反应有的以环式结构进行,有的以开链结构进行. 1.
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○ 葡萄糖,果糖和蔗糖.