面包感官评价表.docx 2页
(最新整理)感官品评记录表
表2 油酥制品感官评价指标 由表2可知,视觉指标有4项:色泽,形状,大小
表2 感官评定标准 table standard of comprehensive quality
表2 感官评价评分标准 table standard of sensory evaluation
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