鸭胗切花刀步骤图片,鸭胗十字花刀切法图解

鸭胗切花,蒜苗切小段,姜切丝,蒜蓉
刺猬鸭胗 鸭胗用刀切成花,滚汤入味,口感爽脆,辣香味足而不腥.
鸡胗怎么切花刀
郡花也就是鸭肫改刀切花,从刀工就能看出一个餐厅厨师的实力和功底.
鸭胗这样做,家里的米不够吃了