石蚌属中价鱼,肉质爽口,正常 3至4斤重,大条则有8斤以上,起球酱爆最
野生石蚌,市场售价每市斤在600-1000元.
常见海鲜大荟萃
石蚌鱼主要分布于日本南方及中国南方海域,栖息在沿岸岩礁水域.
物以稀为贵,野生大黄鱼今日的稀少造就了它高昂的身价.
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