蓝田饸饹面的制作过程,

西安荞麦饸饹面制作工艺
制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏底)把和好的面团放在饸饹床子
饸饹面是一种汉族传统特色面食,制作者用饸饹
延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦,两地的荞面饸饹味道最佳.
宁晋饸饹面