杀鲫鱼,鲫鱼

杀好的鲫鱼
鲫鱼宰杀(让他杀的,去鳞,洗净.
第1步 鲫鱼杀好洗净,鱼身上抹点盐,其他材料准备好
1.活鲫鱼杀好洗干净,用盐腌制10分钟,少许姜洗好切片.
杀好的鲫鱼划几道,用姜丝料酒生抽腌制,肚子里塞一团葱结,鱼太大浸不