猪腰颜色偏白,猪腰颜色深

在市场买了两只猪腰,买的时候叫卖猪肉的阿姨把猪腰里面白色的根清理
新鲜猪腰骚筋 猪腰骚白 猪腰白筋 火锅烧烤饭店食材 猪腰骚白筋2斤
检查方法是:用刀切开猪腰,看皮质和髓质(白色筋丝与红色组织之间)是否
猪腰子撕去外膜,横着切开猪腰子,片除里面的白色骚筋.
猪腰去掉表面白膜,对半切开处理里面白色部分,切片,用水灼一下捞起