陕西大荔带把肘子,

大荔带把肘子
说到带把肘子的典故,相传,明朝弘治年间,同州(今陕西大荔县)城里有
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大荔带把肘子～陕西省非物质文化遗产品,600年的传统大菜!
陕西大荔带把肘子,属蒸菜类,在秦馔筵席上久负盛名《中国菜谱》秦菜