撮泡法,雪哈泡法

紫砂壶茶具在明代进入了兴盛期,明代散茶的兴起以及撮泡法的流行,使得
饮茶也从碾磨成末冲点而饮,变革为沸水直接冲泡散茶而饮,开创了撮泡法
《详解煮茶,煎茶,点茶,撮泡法四种烹饮方法-中国.
起到中和,分配茶汤的作用,避免了因泡茶出汤先后造成的浓度不均匀现象
【茶书卡片】看了这本论茶随笔,你就知道"撮泡法"是什么来的了