河鳝,河鳝鱼

坐落在西江边的大富楼老板亲自收的鱼令人赞不绝口回头客特别多
鼓汁河鳝
明鳗鲡 鳗鲡,又名青鳝,凤鳝,河鳝,是淡水中名贵鱼类之一.
河鲜鲜美,河鳝弹口.鸡味浓郁.
今天中华御厨梁叶桉教你做「豉味煎焗金钱鳝片」!睇到就流晒口水!