打碎的鸭蛋,打碎的鸡蛋

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鸭蛋打碎,放少量盐,我又加了一调羹冷开水,据说这样的蛋炒出来嫩嫩的
地方菜―咸蛋黄焗南瓜,取出咸鸭蛋蛋黄压碎,锅里倒入适量色拉油,加
2,生鸭蛋蒸熟后挖出咸蛋黄,用勺子碾碎备用,越碎越好.
咸鸭蛋白菜汤,清淡好喝