牛后臀尖,牛臀尖肉

后臀尖
牛肉要嫩滑,要从选肉开始,一定选择牛里脊到臀尖上的牛肉皆可,最好是
哈市道里菜市场"后臀尖肉"检出瘦肉精,公安部门介入调查
香肠之食材当以猪后臀尖为佳,牛羊肉次之.
盐煎肉的主料为去皮后臀尖