茄子块,

加入老抽翻炒一下,放入茄子块,加水.红糖.
第8步,加入茄子块快速炒匀
2放切好的茄子块放在铺有厨房用纸的盘子里,撒上盐.
倒入晒好的茄子块 老抽 盐 水要没过茄子 煮十
茄子块加一定干淀粉,准备过油