川菜特点,川菜ppt

川菜的分类与特点
这16款川菜,几乎可以镇住家里大大小小的吃货!
川菜花椒肉
加上川菜本就有融合的特点,如今中西结合创新菜更是大踏步向前进.
宫保鸡丁等经典川菜都属小煎小炒,其最能体现川菜单锅小炒的特点