原来紫甘蓝色素,作为一种天然酸碱指示剂,可以分辨物质的酸碱性.
大师——紫甘蓝,由于里面含有丰富的花青素,所以可以拿来当酸碱指示剂
原来这杯液体就是同学们的紫甘蓝水,它的实质就是酸碱指示剂,遇酸遇碱
自制酸碱指示剂
实验结论:紫甘蓝汁液可以用来制作酸碱指示剂,且遇酸变红,遇碱变蓝
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