冬节鸽,汕尾冬节鸽

冬节鸽
汕尾人们一般到冬至节时家家户户都会做冬节鸽又称冬节蛤.
冬至吃什么?这地方人人要吃冬节鸽,可是跟鸽子却没半点关系
淋上煮好的猪骨汤 除了冬节圆和冬节鸽外
选择还多了很多 竟然有40种之多 小吃类:小米,菜粿,长菜粿,冬节鸽