其中高良姜能够有效的去除肉的腥膻味,特别是对于腥膻味特别重的鸭肉
主要材料:新鲜仔鸭半只,姜片适量,香葱2根(捆成结 调味料:生抽100克
南姜焖鸭
盐水鸭制作分享,拿走不谢
p>潮州卤鸭是以光鸭,南姜为主料制作的菜品/p>
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