闷罐肉炖萝卜,闷罐肉炖笋子

闷罐肉是信阳市的汉族特色名菜,也是烧制其他信阳菜的材料之一.
胡萝卜炖熟后,连同汤汁倒入闷羊排的炒锅中,开火再一起煮3分钟
而为最常见的方法便是萝卜烧肉
猪肉炖萝卜的做法
红烧肉焖蒸萝卜干