去骨的鳝鱼切成段,再用大火生爆后变得焦香黄脆,诱人的颜色让人胃口大
虾爆鳝面,又叫虾鳝片面,奎元面,举人面,是浙江省杭州市著名的面食
鳝丝并不肥但肉质鲜弹,一片片挂着明亮的酱汁.
虾仁鳝背
虾爆鳝面
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