沙虫 土笋冻,土笋冻沙虫

泉州土笋冻
蒸沙虫,这边的沙虫比起在厦门经常吃的土笋冻用的虫子大不少,口感比较
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厦门美食探店-铭聚章鱼土笋冻|土笋冻|章鱼|沙虫_新浪新闻
土笋冻的原料是体内含有胶质的沙虫,经过熬煮,把虫体的胶质溶于水中