去壳蟹,

源自洁净深海海域 加拿大珍宝蟹,壳薄肉厚,蟹肉甘甜
9,蟹身清洗一下,用刀从中切开 10,再切小.
做法如下 1,把蟹壳剥开,洗去内脏,再切成块,装入碗里,蟹壳不要切开.
胜记美食重壳蟹图片
蟹洗净,去壳去腮线去后背,清水洗净,用剪刀对半剪开