白族生肉,白族

舌尖上的中国,大理白族的生肉
凉拌生皮生肉是白族人在过节和招待客人时的招牌菜.
喜州这座小城不露声色地消化着大理的嘈杂24小时慢走白族第一镇
特色菜——酸腌菜拌生肉 大理白族杀猪饭 ▼▼▼
其实不算真实意义上的生肉,在去毛的时分现已算是七分熟了.