鸡蛋挂浆,挂浆地瓜

如何制作东北拔丝鸡蛋液?
烧烤圈:上浆挂糊乃烹饪大法～挂糊串,炸酥肉做法,挂浆很重要!
(注:挂浆不用加水,打入一个鸡蛋搅拌面糊的浓稠度刚刚好)
倒入食用油烧至五成热(微冒油烟),取一片胡萝卜,放入鸡蛋液中挂浆
鸡蛋1~2个,生粉少许,一点点盐,鸡翅挂浆,滚面包糠