全发酵茶制作过程,茶叶制作过程步骤

别小看茶叶的发酵工艺也是有本质区别的
工艺:传统制作工艺,渥堆发酵
红茶是全发酵茶,相比摇晃碰撞制成的半发酵乌龙茶,红茶的发酵力度要更
制茶步骤5 发酵
普洱茶发酵技术的演进趋势