ryeowen做的煎鱼
红烧鲫鱼,煎鱼一定要多放一点油.这样鱼才不会粘锅.煎出来也不会焦.
其实这个关键很简单,那就是在整条鱼下锅前,到底是用冷油煎鱼,还是
奶白鲫鱼汤 用油煎鱼两面金
怎么煎鱼,才能煎到这么干?
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