鸡肉沫,

放在面板上,先切成薄片,再改刀切成小块,最后用刀把鸡肉剁成鸡肉末
热锅凉油,下葱花和鸡肉末,这样葱花不会焦糊,鸡肉也容易滑散.
香菇肉末豆腐,先翻炒鸡肉末
3.将切好的鸡肉末和葱姜和在一起,剁成肉糜.
肉末炖豆腐,加入鸡肉末,炒至颜色发白