法式清汤consomme,清汤

简单的白开水,而是精心熬煮的高汤法餐中的法式清汤consomme与之类似
鸡清汤chicken consommeps:各种香料可以用纱布抱起来再投入到汤锅里
2,浓汤 浓汤(thick soup,当然是比清汤更浓的汤咯,通常加了奶油,黄油
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with meat pie通心粉汤 soup with macaroni通心粉清汤 consomme with