3,解(xiè)刀:用刀轻轻的剁成十字花刀,便于更好的入味.
5.切好的厚片再切成较浅的十字花刀,两面都切尽量别切断了
西红柿切十字花刀.
第三步:再在烤肠两头切十字花刀
第2步,茄子先切段再切十字花刀.
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