兰桂均先懂食材本真再调人间百味
兰桂均兰明路见微知著发扬川菜本真
"出自川菜大师兰桂均口中的这句话,是他所推崇的烹饪理念的最佳写照.
对话川菜大师兰桂均:川菜时尚包容 是文明交流互鉴桥梁
兰桂均兰明路见微知著发扬川菜本真
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